Mstari wa usindikaji wa siagi ya karanga

Mstari wa kusindika siagi ya karanga wa Taizy ni seti ya vifaa maalumu vya kutengeneza siagi ya karanga inayoweza kuliwa kwa kuchoma, kumenya, kusaga, n.k. Ina uwezo wa 50-500kg/h.

Mstari wa uzalishaji wa siagi ya karanga unaweza kutengeneza siagi ya karanga yenye umbile la punje na siagi laini, na pia inaweza kuzalisha ufuta.

Imeundwa kuwa thabiti na yenye ufanisi, inayofaa kwa biashara ndogo na za kati hadi viwanda vikubwa.

Je, mchakato wa usindikaji wa siagi ya karanga ni upi?

Mstari wetu wa usindikaji wa siagi ya karanga unajumuisha kuchoma→kupoa→kumenya→kusaga→kupoa→kujaza. Mstari mzima wa mashine ya kusaga siagi ya karanga ni uliokomaa. Ifuatayo ni utangulizi wa mchakato wa mstari wa uzalishaji wa siagi ya karanga nusu-otomatiki na vifaa vinavyohitajika.

Kichoma karanga

Aina hii yapeanut roaster machineinatumika katika mstari wa mashine ya kutengeneza siagi ya karanga inayojitegemea nusu. Inatumika hasa kwa kuchoma karanga, maharagwe ya kunde, mbegu za kahawa, mbegu za tikitimaji, na karanga za miti.

Seti moja ya mashine za kuchoma karanga ina uwezo wa 80-120kg/h. Ikiwa unataka kufanya uzalishaji mkubwa, unaweza kuongeza mashine kadhaa zaidi kulingana na mahitaji.

Joto la kuchoma kwa kawaida ni 180°-200°, na muda wa kuchoma unapaswa kuwa angalau zaidi ya dakika 20. Unene wa nyenzo ni 5-6cm, na mashine nzima ina matibabu ya kunyunyizia dawa, inayostahimili kutu.

Mashine ya kumenya karanga

Baada ya kukausha, inahitaji kupoa kwa muda. Kisha aina ya kavupeanut peeling machine

inatumika kuondoa ngozi nyekundu.

Ina uwezo wa kuchakata kilo 200-600 kwa saa, na kiwango cha kumenya cha 98%. Inaweza kutumika pamoja na vitengo vingi, na ubora wa kumenya unafikia viwango vya kuuza nje.

Kinu cha siagi ya karanga

Katika mstari wa usindikaji wa siagi ya karanga, hiipeanut butter machineni kifaa kikuu, kinachotumika hasa kusaga karanga zilizomenywa kuwa siagi. Uwezo wake wa kuzalisha ni kati ya 50-1000kg/h.

Kabla ya kusaga, karanga zinahitaji kiwango cha unyevu cha 1%. Mashine inaweza kurekebisha ukubwa wa chembe za siagi ya karanga kwa kutumia mpini, kuanzia mesh 120-150.

Mtungi wa mstari wa usindikaji wa siagi ya karanga

Mitungi ya mstari wa uzalishaji wa siagi ya karanga inajumuisha tanki la kuchanganya, tanki la utupu, na tanki la kuhifadhia.

Tangi la kuchanganya linatumika kuongeza ladha kwenye siagi ya karanga ili iwe sawasawa zaidi. Unaweza kuongeza chumvi, sukari na viungo vingine ili kuiboresha. Muda wa kuchanganya kwa kawaida ni dakika 5-6, tofauti kulingana na viungo vinavyotumika.

 Tangi la utupu linatumika kuondoa mapovu kwenye siagi ya karanga na kuongeza muda wa uhifadhi.

Mtungi wa kuhifadhia hutumika kushikilia siagi ya karanga iliyosagwa.

Mashine ya kujaza siagi ya karanga

Hatimaye,peanut butter filling machinehujaza na kufunga siagi ya karanga kwenye chupa au mifuko. Mashine ya kujaza ina aina ya mashine ya kujaza unga nusu-otomatiki na laini ya kujaza otomatiki kamili (inajumuisha mashine ya kujaza, mashine ya kufunga kofia, mashine ya kuweka lebo na mashine ya kufunga muhuri).

Ikiwa unataka kupakia siagi ya karanga kwenye mifuko, mashine ya kupakia unga ni chaguo bora.

Faida za mstari wa usindikaji wa siagi ya karanga wa Taizy

• Mstari huu wa mashine za siagi ya karanga unatumia udhibiti wa kiotomatiki wa hali ya juu, hivyo kupunguza gharama ya wafanyakazi.
• Vifaa hivi vina matumizi ya chini ya nishati na ufanisi wa juu wa uzalishaji (50-500kg/h).
• Inafaa kwa kutengeneza ladha na aina mbalimbali za siagi ya karanga, kama vile asili, yenye chembechembe, tamu na kadhalika.
• Sehemu zinazogusana na malighafi ni chuma cha pua cha kiwango cha chakula, kinachokidhi viwango vya uzalishaji wa chakula.

Uchaguzi wa kiwango cha uzalishaji wa siagi ya karanga

Mstari wa usindikaji wa siagi ya karanga nusu-otomatiki unaweza kusindika kilo 50-500 kwa saa, unaweza kuchagua kulingana na mahitaji yako ya usindikaji, na wataalamu wetu wa kiufundi watakubuni mpango unaolingana.

Ifuatayo ni muundo wa mstari wa uzalishaji wa siagi ya karanga wa kibiashara wa kilo 200 kwa saa kwa marejeleo yako.

Ikiwa unataka maelezo zaidi, karibu wasiliana nasi wakati wowote!

Aina zinazopatikana za ladha za siagi ya karanga na ufungashaji

Ladha ya siagi ya karanga si sawa kwa wote. Siagi ya karanga hugawanywa katika tamu na safi. Baadhi ya watengenezaji pia huongeza malighafi maalum katika mchakato wao wa uzalishaji. Hatua hii ya kuongeza viungo hufanyika baada ya siagi ya karanga kusagwa na kupozwa. Yaani, kuongeza viungo kabla ya kujaza.

Ufungaji wapeanut butterni jambo ambalo wazalishaji wanapaswa kulizingatia. Ufungaji wa kipekee unaweza kuvutia watumiaji kwa haraka. Ufungaji wa siagi ya karanga umegawanywa katika chupa na mifuko, ambayo inaweza kubinafsishwa.

Bila kujali ni ladha gani ya siagi ya karanga unayotaka kuzalisha na aina gani ya ufungashaji unayotaka kufanya, tutakupa mstari wa uzalishaji wa siagi ya karanga unaofaa zaidi.