Mstari wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa ni mfumo wa vifaa vya kiotomatiki unaotumika kusindika karanga mbichi kuwa bidhaa zilizokamilika zilizopakwa na kutiwa viungo. Mstari huu wa uzalishaji unaweza kukamilisha mchakato mzima kwa mfululizo, ikiwa ni pamoja na kuchoma, kumenya, kupaka, kuoka na kuunda, kupoza, kutiwa viungo, na kufungasha.
Mbali na kusindika karanga, mstari wetu wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa unafaa pia kwa maharagwe ya kunde, korosho, makadamia, na hata vidonge. Mstari huu wa uzalishaji una faida kubwa kama vile otomatiki ya juu na gharama ndogo za wafanyakazi. Ni kifaa bora kwa kampuni za usindikaji wa karanga.
Faida za mstari wa usindikaji wa karanga zilizopakwa
- Uzalishaji wa kiotomatiki wa hali ya juu
- Mstari wetu wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa hufanya kazi kwa mfululizo, kupunguza uingiliaji wa mikono na kupunguza kwa kiasi kikubwa gharama za wafanyakazi.
- Ubora thabiti
- Mstari wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa huruhusu udhibiti sahihi wa joto, muda, kasi ya mzunguko, na uwiano wa viungo.
- Inatumika kwa wingi
- Inaweza kutumika kusindika vifaa mbalimbali vya punje kama karanga, korosho, hazelnuts, na vidonge.
- Mstari wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa unatengenezwa kwa nyenzo za kiwango cha chakula, na muundo wake unazingatia mahitaji ya usafi wa usindikaji wa chakula.
- Mstari mzima wa upakaji karanga unaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya mteja, kama vile kiasi cha pato na usanidi wa mashine.
Malighafi zinazofaa
Mbali na karanga, mstari huu wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa unaweza pia kutumika kusindika aina mbalimbali za njugu na vitafunwa, ukitoa matumizi mapana. Nyenzo zinazoweza kusindika ni pamoja na: karanga, maharagwe ya kijani, mbaazi, maharagwe ya kunde, korosho, lozi, hazelnut, na njugu au kunde nyinginezo zinazoweza kupakwa unga.
Mkondo wa mchakato wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa
Laini nzima ya uzalishaji hutumia usindikaji unaoendelea, na michakato mikuu ni kama ifuatavyo:
Kuchoma → Kumenya → Kupaka (pamoja na kunyunyizia mafuta kwa hiari) → Kuoka kwa ajili ya kuunda umbo → Kupoza → Kuweka viungo → Kufunga
Vifaa vya mstari wa uzalishaji wa kupaka karanga
Vifaa katika mstari huu wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa vinajumuisha yafuatayo:
- Mashine ya kuchoma karanga
- Mashine ya kumenya karanga
- Mashine ya kupaka karanga
- Mashine ya kunyunyizia mafuta kwenye karanga
- Tanuri ya kuzungusha
- Mashine ya kupoza karanga
- Mashine ya kuongeza viungo kwenye karanga
- Mashine ya kufunga karanga zilizopakwa
Haya ni mipangilio ya kawaida ya mashine. Uwezo wa uzalishaji na mipangilio ya mashine ya mstari wa usindikaji wa karanga zilizopakwa inaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya wateja.
Mashine ya kuchoma karanga
Mashine hiipeanut roasting machineinatumia kupunguza kiwango cha unyevu kwenye karanga na kuongeza ladha yao ya asili. Mashine hii hutumia joto la umeme, mafuta ya mwako, gesi asilia, au makaa kama chanzo chake cha joto. Ina udhibiti wa joto kiotomatiki na mipangilio maalum.
Kichoma karanga hiki kina faida za urahisi wa matumizi, ufanisi wa juu, kuokoa nishati, na uimara. Vipimo vyake ni kama ifuatavyo:
| Mfano | Vipimo (mm) | Uwezo (kg/h) | Nguvu (kw) | Inapokanzwa kwa Umeme (kw) | Inapokanzwa kwa Gesi (kg) |
| TZ-1 | 3000*1200*1700 | 80-120 | 1.1 | 22 | 2-3 |
| TZ-2 | 3000*2200*1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3-6 |
| TZ-3 | 3000*3300*1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-9 |
| TZ-4 | 3000*4400*1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 9-12 |
| TZ-5 | 3000*5500*1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 12-15 |
Mashine ya kumenya karanga
Kazi ya mashine ya kumenya karanga ni kuondoa ngozi nyekundu kwenye karanga zilizokaushwa. Mashine yetu ya kuondoa ngozi za karanga hutumia mbinu ya kuviringisha na kusugua kwa ajili ya kumenya. Inatoa faida kama vile maisha marefu ya huduma, utendaji bora wa kumenya, na tija ya juu. Maelezo zaidi ni kama ifuatavyo:
| Kiwango cha Ukamilifu | ≥96% |
| Vipimo | 1100*400*1000mm |
| Uwezo | 200-250kg/h |
Mashine ya kupaka karanga
Mashine ya kupaka karanga ni kifaa muhimu zaidi katika mstari wa uzalishaji. Karanga huzunguka mfululizo ndani ya ngoma inayozunguka, na ganda la nje lenye usawa hutengenezwa kwa kunyunyizia na kupaka unga.
| Mfano | Kasi ya mzunguko | Nguvu ya usambazaji | Nguvu ya feni | Nguvu ya kupokanzwa chini | Nguvu ya hewa moto | Uwezo | Ukubwa wa mashine |
| TZ-400 | 28r/min | 0.37kw | 180w | 1kw | 1kw | 2-5kg/kundi | 900*500*1450mm |
| TZ-600 | 28r/min | 0.75kw | 180w | 1kw | 1kw | 5-10kg/kundi | 900*600*1450mm |
| TZ-800 | 28r/min | 1075kw | 250w | 2kw | 2kw | 10-20kg/kundi | 1000*800*1500mm |
| TZ-1000 | 28r/min | 0.75kw | 250w | 2kw | 2kw | 20-30kg/kundi | 1200*1000*1700mm |
| TZ-1200 | 22r/min | 1.1kw | 250w | 2kw | 2kw | 30-40kg/kundi | 1300*1200*1800mm |
| TZ-1400 | 22r/min | 1.5kw | 250w | 3kw | 3kw | 40-50kg/kundi | 1550*1400*1850mm |
Mashine ya kunyunyizia mafuta ya karanga
Mfumo wa kunyunyizia mafuta unaweza kutumika pamoja na mashine ya kupaka mchuzi. Kazi yake ni kuongeza mng'aro na kuboresha umbile. Kiasi cha mafuta kinachonyunyizwa kinaweza kurekebishwa kwa usahihi, hivyo kuzuia upotevu wa mafuta.
Tanuri ya kuzungusha
Tanuri ya kuzungusha hutumika kukaranga karanga na kuimarisha mipako kwenye uso wake. Kazi yake ni kukausha mipako na kuunda umbile la kukwaruza.
Mashine ya kupoza karanga
Baada ya kuchomwa, karanga zinahitaji kuhamishwa kwenye mashine ya kupozea karanga ili zipoe. Hii hupoza karanga haraka hadi joto la kawaida na kuzizuia kufyonza unyevu.
| Mfano | Uwezo (kg/h) | Nguvu ya feni (kw) | Volti | Vipimo (mm) |
| TP-1 | 200-300 | 1.1 | 380V/220v 50HZ | 1300*600*600 |
Mashine ya kuweka viungo kwenye karanga
Mashine ya kuweka viungo kwenye karanga inaweza kuchanganya karanga na viungo vizuri. Mashine yetu inaweza kuunganishwa na kifaa cha kunyunyizia kutoka nje au kumwaga viungo kwa mkono. Watumiaji wanaweza kuongeza viungo wanavyohitaji kwenye mashine kulingana na mahitaji yao.
| Nguvu | 1.1kw/380v |
| Uzito | 150kg |
| Vipimo | 1000*800*1300mm |
| Kipenyo cha pipa | 1000mm |
| Uwezo | 300kg/h |
Mashine ya kufungasha karanga zilizopakwa ladha
Karanga zilizokamilika kwa kupakwa ladha zinaweza kufungashwa kwa kutumia mashine ya kufungasha vitu vya punje. Mashine zetu za kufungasha vitu vya punje zinafaa kwa ajili ya kufungasha karanga, matunda makavu, peremende, na vitu vingine vya punje.
| Aina ya mfuko | Muhuri wa nyuma (unaoweza kubadilishwa) |
| Kasi ya kufunga | 30-72 mifuko/dakika au 50-100 mifuko/dakika |
| Urefu wa mfuko | 30-180mm |
| Kiwango cha kujaza | 22-220ml |
| Matumizi ya nishati | 1.8kw |
| Uzito | 250kg |
| Vipimo | 650*1050*1950mm |
| Ukubwa wa katoni | 1100*750*1820mm |
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara kuhusu mstari wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa
Je, ni wafanyakazi wangapi wanahitajika kwa mstari mmoja wa uzalishaji?
Je, inawezekana kuzalisha ladha mbalimbali?
Je, inawezekana kubinafsisha voltage na usanidi wa mashine?
Je, mstari wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa unakidhi viwango vya usindikaji wa chakula?
Je, mnatoa huduma ya usakinishaji na huduma ya baada ya mauzo?
Kwa nini uchague Taizy kama msambazaji wako?
- Suluhisho la mstari wa uzalishaji lililobinafsishwa
- Muundo wa kibinafsi kulingana na kiasi cha uzalishaji, bajeti, na mpangilio wa kiwanda.
- Ugavi wa vifaa kwa mkono mmoja
- Kuanzia mashine moja hadi mstari kamili wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa, tunatoa suluhisho jumuishi, kuokoa gharama za ununuzi na mawasiliano.
- Huduma kamili ya kabla na baada ya mauzo
- Kutoa mwongozo wa usakinishaji, mafunzo ya kiufundi, na usaidizi wa muda mrefu wa vipuri.
- Uzoefu mpana wa usafirishaji nje ya nchi
- Vifaa vyetu vinauzwa duniani kote, vikiwa na ubora thabiti na wa kuaminika.
Iwe unapanga kujenga mradi mpya wa usindikaji wa kupaka karanga au unatafuta kuboresha mstari wako wa uzalishaji wa karanga zilizopakwa uliopo, tunaweza kukupa suluhisho la kitaalamu la mstari kamili na nukuu za kina. Tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi kwa maelezo zaidi!
