В Кении спрос на ореховые ингредиенты среди пекарен, кондитерских, кофеен и десертных заведений продолжает расти. Традиционные методы ручного измельчения больше не соответствуют требованиям к стабильному объему производства и однородному размеру частиц. На этом фоне клиент, описанный в данном примере, внедрил машину для измельчения арахиса, чтобы повысить эффективность переработки и однородность продукта.
Информация о клиенте
Наш клиент в основном поставляет местным пекарням различные ореховые ингредиенты, включая дробленый арахис, дробленые кешью и гранулы миндаля.
До приобретения нового оборудования клиент в основном полагался на ручное дробление и примитивные режущие инструменты для обработки сырья. Этот метод обработки создавал несколько серьезных проблем:
- Неоднородный размер частиц орехов
- Высокие затраты на рабочую силу и ограниченный объем производства
- Низкая эффективность обработки
Поскольку объемы заказов продолжали расти, клиенту срочно потребовался автоматический измельчитель арахиса со стабильной производительностью и высокой эффективностью работы, чтобы стандартизировать производство ореховых частиц.
Наше решение
Основываясь на конкретных требованиях клиента, мы рекомендовали нашу TZ-1 машину для резки арахиса. Основные преимущества этой машины для измельчения арахиса заключаются в ее простой конструкции и стабильной выгрузке; кроме того, путем замены сит можно точно контролировать размер гранул, что идеально соответствует стандартам качества пекарной промышленности по «однородному размеру гранул».
Основные технические параметры этого оборудования следующие:
- Мощность: 0,93 кВт
- Напряжение: 380 В / 50 Гц, 3 фазы
- Производительность: 100–200 кг/ч
- Габариты: 1600 × 800 × 1500 мм
- Вес: 250 кг
- Размеры сит: 4 мм и 6 мм
Отзывы о работе
После того как машина для измельчения арахиса проработала некоторое время, отзывы клиента в основном касались следующих моментов:
- Гранулы стали более однородными по сравнению с ручным производством, что привело к большей удовлетворенности наших клиентов-пекарен.
- Ежедневный объем производства увеличился как минимум в три раза.
- Управление простое, даже новые сотрудники могут быстро освоить работу.
- Оборудование имеет компактные размеры и хорошо вписывается в планировку существующего цеха.
Клиенты также отметили, что эта машина для измельчения арахиса позволила им успешно получить дополнительные долгосрочные заказы от сетевых пекарен.
Свяжитесь с нами для вашего решения!
Если вы рассматриваете возможность переработки орехов в кусочки или хотите увеличить текущую производственную мощность, приглашаем вас связаться с нами. Мы можем порекомендовать наиболее подходящую машину для измельчения арахиса и технологические решения для ваших нужд!
