Недавно пищевое предприятие из Мексики приобрело наш 500-литровый электрический варочный котел, который специально используется для нагрева и смешивания соуса чили. Предприятие в основном производит различные виды бутилированных соусов и предъявляет высокие требования к эффективности нагрева, равномерности смешивания и безопасности варочный котел.
Точное соответствие производственным потребностям клиента
Модель оборудования, приобретенного клиентом, — TZ-500 с электрическим обогревом и рубашкой, со следующими техническими параметрами:
- Диаметр внутреннего котла: 1200 мм
- Способ нагрева: Электрический
- Мощность: 36 кВт
- Напряжение: 220 В, 60 Гц, трехфазное
- Размеры оборудования: 1700 x 1900 x 1700 мм
- Материал: Соус чили
- Полезный объем: Обычно 70-80% от объема котла
Этот электрический варочный котел оснащен крышкой из нержавеющей стали, которая снижает потери тепла и повышает эффективность варки.
Кроме того, оборудование использует электрический нагрев, что особенно подходит для производителей соусов, таких как мексиканские клиенты, предъявляющих высокие требования к гигиене и точному контролю температуры. Преимущества электрического нагрева:
- Равномерный нагрев: предотвращает локальный перегрев или пригорание.
- Контроль температуры: простое управление, подходит для крупносерийной стандартизированной обработки.
- Энергосбережение и экологичность: снижение энергопотерь, отсутствие открытого огня, безопаснее.
- Удобство очистки: материал оборудования — нержавеющая сталь 304, соответствует требованиям пищевого класса.
Отличная производительность в ходе испытаний
Перед отправкой электрического варочного котла в Мексику мы провели для клиента детальное тестирование оборудования. Материал полностью перемешивался и нагревался в котле, эффект был впечатляющим.
Клиент был очень доволен подтверждением по видео, отметив, что оборудование значительно повысит эффективность производства и однородность продукции.
Хотите узнать больше об электрическом варочном котле?
Будь вы производителем соуса чили, кондитерской фабрикой или оператором центральной кухни, если вы ищете эффективный и долговечный электрический варочный котел, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения технических характеристик, видео и коммерческого предложения. Мы порекомендуем вам наиболее подходящее решение оборудования в соответствии с вашими требованиями по производительности!
