市場で一般的な搾油機はスクリュープレスと油圧プレスの2種類ですが、その違いがよくわからず、購入時にどちらを選べばよいか迷うことがあります。以下に両者の違いをいくつか紹介しますので、参考にしてください。
スクリュープレスと油圧プレスの違い
油圧式搾油機は、ごまやくるみなどの高級油の圧搾によく使われます。油圧式搾油機は静的な油生産に属し、油の収率はスクリュー式搾油機よりも低く、消費電力は少なく、設備は大きく、占有面積も広くなります。しかし、油圧式搾油機には構造が簡単で省電力という利点があります。
油圧式搾油機は、分散した油（米ぬかなど）や、特別な風味や栄養を維持する必要がある油（カカオ豆、オリーブ、ごまなど）の精製に適用できます。また、固体脂肪やワックス状のふすまの圧搾分離にも使用できます。
油圧式搾油機の利点
油圧式搾油機は、伝統的な圧搾原理と現代技術を組み合わせたものです。通常の搾油機と比較して、高い合理性、環境保護と省エネ、製品の高い付加価値、損失なし、騒音なし、物理的圧搾による加熱なし、ほとんどの油に化学原料を添加する必要がなく、洗浄不要、操作が簡単、消耗部品なし、長寿命という特長があります。油圧式搾油機の最大の利点は、設備圧力が静圧であり、油の機械的摩擦が非常に小さく、搾り出された油が非常に透明で、ほとんどの加工を経ずに直接食べられ、便利で安全なことです。油圧式搾油機の欠点は、油の収率が比較的低く、単一機能が小さく、油の前処理に多くの作業が必要で、破砕、蒸し、炒め、ケーキ詰めが必要なことです。設備が大きく、生産量が少ないため、一般的に高級油の圧搾に使用されます。
スクリュー式搾油機の利点
スクリュー式搾油機の設備投資は少なく、処理能力は高いです。スクリュー式搾油機は菜種、大豆、ピーナッツ、綿実、茶種などの粒状油を処理できるため、多機能搾油機とも呼ばれます。スクリュープレスは高品質の金型鋼CR12を使用し、焼入れと精密研磨を施しており、少なくとも40万kgの搾油材料を保証し、強靭で耐久性があります。
