ピーナッツの収穫時期は適切でなければなりません。収穫が早すぎると、多くのピーナッツが十分に発育・成熟せず、未熟なピーナッツやしわのあるピーナッツになります。収穫が遅すぎると、ピーナッツが土に落ちてしまい、収穫の手間が増え、腐敗のリスクも高まります。適切な収穫時期を選ぶことが非常に重要です。
ピーナッツの収穫適期を判断する3つの方法
1. ピーナッツの株を観察する
ピーナッツが成熟期に入ると、地上部の成長が衰え、頂部の成長が止まり、葉の色が薄くなり、茎や枝も黄緑色に変わります。これらの症状が確認できれば、基本的にピーナッツが成熟し、収穫の準備ができたと判断できます。
2. ピーナッツの殻を観察する
数本のピーナッツを引き抜いて莢を観察します。莢の殻がはっきりと硬くなっていれば、基本的に成熟しています。また、種子が押し付けられている部分の内果皮が濃い茶色になっていれば、収穫できます。さらに、充実果率も考慮する必要があります。品種によって違いがあり、例えば早生の小粒種では充実果率が75%以上に達してから収穫します。
3. ピーナッツの仁を観察する
仁がふっくらとして皮が薄く滑らかで、品種本来の色を示している場合、成熟して収穫の準備ができたことを意味します。
ピーナッツ収穫の道具にはどのようなものがありますか？
社会の発展に伴い、通常のピーナッツ収穫道具だけでなく、完全自動化されたピーナッツ収穫機も登場し、自動でピーナッツを収穫し、散らばったピーナッツも自動で回収できます。ピーナッツの収穫率は99%に達しています。そのため、大規模にピーナッツを栽培する農業生産者は現在、ピーナッツ収穫機を利用しています。
