मूंगफली की कटाई का समय उचित होना चाहिए। यदि बहुत जल्दी कटाई की जाती है, तो बड़ी संख्या में मूंगफली पूरी तरह से विकसित और परिपक्व नहीं हो पाएंगी, जिसके परिणामस्वरूप अधूरी और सिकुड़ी हुई मूंगफली होगी। यदि मूंगफली की कटाई बहुत देर से की जाती है, तो मूंगफली गिर जाएगी। मिट्टी में गिरने से कटाई की तुलना करना मुश्किल हो जाता है, और मूंगफली के सड़ने की संभावना भी बढ़ जाती है। इसलिए मूंगफली की कटाई के लिए सही समय चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।

मूंगफली के पकने का पता लगाने के तीन तरीके
1. मूंगफली के पौधों का निरीक्षण करें

मूंगफली के परिपक्वता चरण में प्रवेश करने के बाद, पौधे के ऊपरी हिस्से की वृद्धि कम हो जाएगी, और शीर्ष बढ़ना बंद कर देगा, पत्तियों का रंग हल्का हो जाएगा, और तने और शाखाएं भी पीले-हरे रंग की हो जाएंगी। यदि पौधों में ये लक्षण पाए जाते हैं, तो मूल रूप से यह निर्णय लिया जा सकता है कि मूंगफली पक चुकी है और कटाई के लिए तैयार है।
2. मूंगफली के छिलके को देखें

आप कुछ मूंगफली निकालकर फली का निरीक्षण कर सकते हैं। यदि फली का छिलका साफ और कठोर है, तो इसका मतलब है कि वह पक गई है, और जब बीजों के दबाव वाले स्थान पर अंत:फल गहरे भूरे रंग का हो जाता है, तो कटाई की जा सकती है। इसके अलावा, पूर्ण फल दर को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। विभिन्न किस्मों के अनुसार कुछ अंतर होते हैं। उदाहरण के लिए, जल्दी पकने वाली छोटी मूंगफली की किस्मों की कटाई तभी की जा सकती है जब पूर्ण फल दर 75% से अधिक हो।
3. मूंगफली की गिरियों का निरीक्षण करें

जब गिरियां भरे हुए कण, पतली त्वचा और चिकनाई जैसे लक्षण दिखाती हैं, और गिरियों का रंग किस्म में निहित रंग है, तो इसका मतलब है कि वे पक चुकी हैं और कटाई के लिए तैयार हैं।
मूंगफली कटाई के उपकरण क्या हैं?

समाज के विकास के साथ, अब सामान्य मूंगफली कटाई उपकरण ही नहीं, बल्कि पूरी तरह से स्वचालित मूंगफली कटाई मशीन भी उपलब्ध हैं, जो स्वचालित रूप से मूंगफली की कटाई कर सकते हैं, और बिखरी हुई मूंगफली भी स्वचालित रूप से एकत्र की जा सकती है। मूंगफली कटाई दर 99% तक पहुंच गई है। इसलिए, अब बड़े क्षेत्र में मूंगफली उगाने वाले कृषि उत्पादकों के पास मूंगफली हार्वेस्टर है।



