La plantation d'arachides se fait soit en décortiquant les graines, soit en les plantant avec la coque. En réalité, ces deux méthodes existent, mais leurs caractéristiques diffèrent et les zones appropriées varient. Voici les avantages et inconvénients de la culture des arachides avec ou sans coque.
Caractéristiques de la plantation après décorticage des arachides
La plantation d'arachides après décorticage, après retirer la coque de l'arachide, est une méthode courante. Les graines décortiquées améliorent le potentiel de germination et le taux de germination, tout en facilitant la gestion des champs et l'apport d'eau et d'engrais selon l'état des semis, ce qui pose les bases d'un rendement élevé. Cependant, le décorticage ne doit pas être effectué trop tôt. En effet, les graines décortiquées absorbent facilement l'eau, augmentent la respiration, accélèrent l'activité enzymatique, favorisent la transformation des substances, consomment beaucoup de nutriments et réduisent la capacité de germination. Par conséquent, le moment du décorticage doit être aussi proche que possible de la date de semis.
Caractéristiques de la plantation d'arachides avec coque
Planter avec la coque signifie que les arachides ne sont pas décortiquées et sont plantées directement dans le sol. Premièrement, semer des arachides avec la coque réduit le travail de décorticage, et la coque protège les graines, renforçant leur résistance à la sécheresse et au froid, à l'humidité et à l'air, améliorant ainsi le taux de levée. De plus, la coque elle-même contient de l'azote, du phosphore, du potassium et divers minéraux, ce qui favorise la germination et une croissance vigoureuse au stade des semis. Avec la protection de la coque, les maladies et ravageurs au stade des semis sont moins fréquents. Semer des arachides avec la coque est une mesure importante et réalisable pour prévenir la sécheresse et le froid, particulièrement adaptée aux semis de début de printemps où les basses températures et la sécheresse sont fréquentes.
Conseils pour la plantation d'arachides
Faire sécher les fruits avant le semis peut améliorer la maturation post-récolte des graines, briser leur dormance, stimuler l'activité enzymatique, faciliter la transformation des nutriments et augmenter la viabilité des graines. Le séchage des fruits assèche les graines et améliore la perméabilité du tégument, ce qui augmente la pression osmotique des graines, renforce leur capacité d'absorption d'eau et favorise la germination, en particulier pour les graines de maturité médiocre ou humides pendant le stockage. Le sol doit être meuble, de pH neutre, limoneux ou sablo-limoneux, avec un bon drainage et une bonne fertilité.
