En Kenia, la demanda de ingredientes a base de nueces entre panaderías, pastelerías y establecimientos de café y postres sigue en aumento. Los métodos manuales tradicionales de picado ya no son suficientes para cumplir con los requisitos de producción constante y estándares uniformes de tamaño de partícula. En este contexto, el cliente presentado en este caso de estudio introdujo una máquina picadora de maní para mejorar la eficiencia del procesamiento y la consistencia del producto de nueces picadas.
Antecedentes del cliente
Nuestro cliente suministra principalmente a panaderías locales una variedad de ingredientes de nueces, incluyendo maní triturado, anacardos triturados y gránulos de almendra.
Antes de adquirir el nuevo equipo, el cliente dependía principalmente de la trituración manual y herramientas de corte rudimentarias para el procesamiento de materia prima. Este método de procesamiento presentaba varios desafíos significativos:
- Tamaños de partícula de nuez inconsistentes
- Altos costos laborales y producción limitada
- Procesamiento ineficiente
A medida que los volúmenes de pedidos continuaban aumentando, el cliente necesitaba urgentemente una picadora de maní automática con rendimiento estable y alta eficiencia operativa para estandarizar la producción de partículas de nuez.
Nuestra solución
Basándonos en los requisitos específicos del cliente, recomendamos nuestra TZ-1 máquina cortadora de maní. Las principales ventajas de esta máquina picadora de maní radican en su estructura simple y descarga estable; además, cambiando los tamices, el tamaño del gránulo se puede controlar con precisión, cumpliendo así perfectamente con los estándares de calidad de la industria panadera de "tamaño de gránulo uniforme".
Los principales parámetros técnicos de este equipo son los siguientes:
- Potencia: 0.93kw
- Voltaje: 380 V/50 Hz, trifásico
- Capacidad: 100–200kg/h
- Dimensiones: 1600 × 800 × 1500mm
- Peso: 250kg
- Especificaciones del tamiz: 4 mm y 6 mm
Comentarios sobre el rendimiento
Después de que la máquina picadora de maní estuvo en funcionamiento durante un tiempo, los comentarios del cliente se centraron principalmente en los siguientes puntos:
- Los gránulos son más uniformes que los producidos manualmente en el pasado, lo que resulta en una mayor satisfacción entre nuestros clientes de panadería.
- La producción diaria ha aumentado al menos tres veces.
- La operación es simple, permitiendo que incluso nuevos empleados dominen los controles rápidamente.
- El equipo tiene una huella compacta y encaja bien dentro de la distribución de nuestro taller existente.
Los clientes también notaron que esta máquina picadora de maní les permitió asegurar con éxito pedidos a largo plazo adicionales de panaderías en cadena.
¡Contáctenos para su solución!
Si está considerando procesar nueces en trozos o desea aumentar su capacidad de producción actual, lo invitamos a contactarnos. ¡Podemos recomendarle la máquina picadora de maní y las soluciones de procesamiento más adecuadas para sus necesidades!
